植酸鉀

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植酸鉀

化學名：

肌醇六磷酸鉀

分子式：

C₆H₆O₂₄P₆K₁₂

分子量：

1116.996

特征：

白色粉末。廣泛應用于醫藥、食品、日化等領域。

化學結構式：

白色粉末。
應用：廣泛應用于醫藥、食品、日化等領域。
在香料香精中添加0.1％－0.5％，能與產品中的Fe₃+Ca₂+Mg₂+等金屬離子形成穩定的絡合物而濾除，并能抑制香料香精氧化，防止顏色加深和使其顏色變淺。
添加1％在護膚霜中，能有效防止痤瘡、粉刺，改善皮膚顏色，加強皮膚血液循環，促進毛發與指甲的生長。
口服植酸鉀無鉀苦味，對口腔粘膜無刺激，在人體中不留金屬余味，醫學上可代替氯化鉀使用，補充人體鉀含量。
加工干酪時，原料熔融過程中加入1.5%能保持原風味，并使組織良好。

指標說明：

指標名稱	指標
干燥失重%	≤5
濁度(NTU)	≤1
pH	＜13
植酸鉀含量%	≥97
總磷（以P計），%	≥15.9
無機磷（以 P計）， %	≤0.1
鉀磷比（K/P）	≤2.0
砷（以 As 計）， %	≤0.0005
重金屬（以Pb計）， %	≤0.002

包裝：

15公斤/紙桶或依客戶要求。

儲藏：

置于陰涼、干燥、隔熱。

月生產能力：

3噸。

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